أسطورة كرة السلة

هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةصنعكيكةشهيةبدوناستخدامالفرنباتباعهذهالوصفةالبسيطةوالسريعة.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةعملكيكةبدونفرنباستخداممكوناتمتوفرةفيكلمنزل.كيفيهعملكيكهبدونفرن

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنمزجهمجيدًاللحصولعلىخليطمتجانس.

   

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

2. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىتمتزجالمكوناتتمامًا.

   

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

3. دمجالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتلات.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

4. تجهيزإناءالطهي:اخذيإناءًعميقًاوضعيفيهكميةمناسبةمنالماءواتركيهحتىيغلي.يمكنكاستخدامقدرالبخارأوأيإناءآخرمناسبللطهيعلىالبخار.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

5. صبالعجين:اسكبيالعجينفيقالبكيكمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة،ثمضعيهداخلالإناءفوقالماءالمغليمعتغطيتهبغطاءمحكم.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

6. طهيالكيكة:اتركيالكيكةتطهىعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقة.يمكنكاختبارنضجهابإدخالعودأسنانفيوسطالكيكة،فإذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاناضجةتمامًا.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

7. التقديم:بعدالتأكدمننضجالكيكة،أخرجيهامنالقالبواتركيهاتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

نصائحللحصولعلىكيكةمثاليةبدونفرن

• تأكديمنأنالعجينليسسائلًاجدًاولاسميكًاجدًاللحصولعلىقواممثالي.
• يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالعجينلإضفاءنكهةإضافية.
• إذالميتوفرلديكقالبخاص،يمكنكاستخدامأيوعاءمقاومللحرارةمعتغطيتهجيدًاأثناءالطهي.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن.جربيهذهالوصفةواستمتعيبكيكةمنزليةشهيةفيأيوقت!

هلترغبفيتحضيركعكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةصنعكعكةشهيةدونالحاجةإلىفرنباستخداممكوناتبسيطةوطرقتحضيرسهلة.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتمفصلةلتحضيركعكةبدونفرنبطريقةناجحةولذيذة.

المكوناتاللازمةلعملكعكةبدونفرن

لتحضيركعكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

خطواتتحضيركعكةبدونفرن

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكوناتجيدًا.

2.إضافةالمكوناتالسائلة

فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتالنباتيوالفانيلياحتىيصبحالخليطمتجانسًا.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.

3.تسخينالمقلاة

استخدميمقلاةغيرلاصقةوضعيهاعلىنارمتوسطة.يمكنكدهنالمقلاةبقليلمنالزيتأوالزبدةلمنعالتصاقالعجين.

4.سكبالعجينفيالمقلاة

اسكبيكميةمناسبةمنالعجينفيالمقلاةوافرديهابشكلمتساوٍ.غطيالمقلاةواتركيالعجينينضجعلىنارهادئةلمدة10-15دقيقة.

5.تقليبالكعكة

بعدأنتنضجالجهةالأولى،اقلبيالكعكةبرفقواتركيالجهةالأخرىتنضجلمدة5-10دقائقأخرى.

6.تقديمالكعكة

أخرجيالكعكةمنالمقلاةواتركيهاتبردقليلًاقبلتقديمها.يمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوالشوكولاتةحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالنارليستعاليةجدًاحتىلاتحترقالكعكة.
• يمكنكإضافةنكهاتأخرىمثلالقرفةأوجوزالهندلإضفاءطعممميز.
• إذاكنتتفضلينكعكةأكثررطوبة،يمكنكإضافةموزمهروسأوزباديإلىالعجين.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيركعكةلذيذةبدونفرنفيأيوقت!جربيالوصفةواستمتعيبطعمرائعوسهلالتحضير.

هلترغبفيتحضيركعكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةصنعكعكةشهيةدونالحاجةإلىفرنباستخدامطرقبديلةمثلالميكروويفأوقدرالطهيبالبخارأوحتىعلىالموقد.فيهذهالمقالة،سنقدملكخطواتمفصلةلتحضيركعكةناجحةبدونفرن،بالإضافةإلىبعضالنصائحالمهمةلضماننجاحالوصفة.

المكوناتالأساسيةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركعكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-½كوبزيتنباتي
-2بيضة
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح

يمكنكإضافةنكهاتإضافيةمثلالكاكاوأوجوزالهندحسبالرغبة.

طريقةالتحضيرخطوةبخطوة

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملح.تأكديمنتوزيعالمكوناتجيدًا.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
3. اختيارطريقةالطهي:
4. فيالميكروويف:اسكبيالخليطفيقالبمناسبللميكروويفواخبزيهعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.
5. علىالبخار:اسكبيالخليطفيقالبوضيفيهفيقدربخارلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكعكة.
6. فيمقلاة:يمكنكطهيالكعكةفيمقلاةغيرلاصقةعلىنارهادئةمعتغطيتهالمدة20-25دقيقة.
7. فحصالنضج:استخدميعودأسنانللتأكدمننضجالكعكة،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.
8. التزيين:بعدأنتبردالكعكة،يمكنكتزيينهابالشوكولاتةأوالكريمةحسبالرغبة.

نصائحلنجاحالكعكةبدونفرن

• تأكديمنأنالخليطمتجانسقبلالطهي.
• لاتفتحيغطاءالقدرأوالمقلاةأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكإضافةالمكسراتأوالفواكهالمجففةلإضفاءنكهةإضافية.
• إذااستخدمتالميكروويف،اضبطيالوقتحسبقوةالجهازلتجنباحتراقالكعكة.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكالاستمتاعبكعكةلذيذةومثاليةحتىبدونفرن!جربيالوصفةوشاركينارأيكفيالتعليقات.