أسطورة كرة السلة

البيتزاهيواحدةمنأكثرالأطعمةشعبيةًحولالعالم،حيثيعشقهاالكباروالصغاربفضلمذاقهااللذيذوتنوعنكهاتها.سواءكنتتفضلالبيتزاالإيطاليةالتقليديةأوالأمريكيةالغنيةبالجبن،فهناكدائماًخياريناسبذوقك.فيهذاالمقال،سنستعرضأفضلأنواعالبيتزاالعالميةوأسرارتحضيرهافيالمنزل.أفضلأنواعالبيتزاحولالعالموأسرارتحضيرها

1.البيتزاالإيطالية:الأصالةفيكلقضمة

تعتبرإيطالياالموطنالأصليللبيتزا،وأشهرأنواعهاهيبيتزامارغريتا،التيتتكونمنصلصةالطماطمالطازجةوجبنالموزاريلاوالريحان.تتميزالبيتزاالإيطاليةبقاعدةرقيقةوهشة،وتُخبزفيفرنحجريلضمانالحصولعلىقواممثالي.

2.البيتزاالأمريكية:الجبنةالذائبةهيالسر

إذاكنتمنمحبيالجبنةالغزيرة،فإنالبيتزاالأمريكيةهيالخيارالأمثل.تتميزبقاعدةأكثرسمكاًوكمياتكبيرةمنالجبنالذائبوالإضافاتمثلاللحومالمقددةوالفلفل.منأشهرأنواعهابيتزابيبرونيوهاوايالتيتحتويعلىالأناناس.

3.البيتزاالعربية:مزيجمنالنكهاتالشرقية

فيالعالمالعربي،تطورتالبيتزالتناسبالأذواقالمحلية،حيثتُضافإليهامكوناتمثلاللحمالمفروموالزعتروالزيتون.بعضالمطاعمتقدمبيتزابالخبزالعربيالرقيقمعصلصةالثوموالبهاراتالشهية.

كيفتُحضربيتزالذيذةفيالمنزل؟

• العجينة:امزجالدقيقمعالخميرةوالماءالدافئوزيتالزيتونواتركالعجينيتخمرلمدةساعة.
• الصلصة:استخدمطماطمطازجةمعالثوموالريحانوالملحلتجهيزصلصةغنية.
• الطبقة:اخترالجبنةالمناسبةمثلالموزاريلاأوالشيدر،وأضفالمكوناتالمفضلةلديك.
• الخبز:اخبزالبيتزافيفرنمُسخنمسبقاًعلىدرجةحرارةعاليةللحصولعلىقشرةمقرمشة.

البيتزاطبقيمكنكالإبداعفيهحسبرغبتك،سواءبإضافةالمأكولاتالبحريةأوالخضرواتالطازجة.جربصنعهافيالمنزلواستمتعبتجربةتحضيروجبةلذيذةبلمسةشخصية!