أسطورة كرة السلة

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة تحضير كيكة لذيذة بدون استخدام الفرن، فإن وصفة نادية السيد لكيكة بدون فرن هي الحل المثالي! هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات، مما يجعلها خيارًا رائعًا للمبتدئين أو لمن لا يملكون فرنًا في المنزل. كيكةبدونفرنمنناديةالسيدوصفةسهلةولذيذة

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط رقيقًا ومتجانسًا.
2. أضيفي الزيت النباتي والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
3. أضيفي الفانيليا ورشة الملح وقلبي جيدًا.
4. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع التقليب حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
5. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق.
6. ضعي الصينية في قدر كبير مع كمية قليلة من الماء (طريقة البخار) أو استخدمي طنجرة الضغط بدون صفارة.
7. اتركي الكيكة على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج.
8. اختبري نضج الكيكة بإدخال عود أسنان، إذا خرج نظيفًا فهي جاهزة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن الخليط متجانس قبل سكبه في الصينية.
• لا تفتحي الغطاء أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الشوكولاتة إلى الخليط لمذاق مختلف.

هذه الوصفة من نادية السيد مثالية للعائلات التي تبحث عن حلوى سريعة ولذيذة بدون الحاجة إلى فرن. جربيها وشاركينا رأيك!