طريقةعملكبابالحلةباللحموالبصل
كبابالحلةباللحموالبصلمنالأطباقالشهيةالتيتتميزبنكهةغنيةومذاقلايقاوم.هذهالوصفةالتقليديةتحظىبشعبيةكبيرةفيالمطبخالعربي،خاصةفيالعراقحيثتشتهربهامدينةالحلة.إليكطريقةتحضيركبابالحلةبالتفصيللتحصلعلىنتيجةممتازةفيالمنزل.طريقةعملكبابالحلةباللحموالبصل
المكونات:
- 500غراملحمضأنمفروم(يفضلأنيكونخاليًامنالدهون)
- 2بصلةكبيرةمفرومةناعمًا
- 2فصثوممهروس
- ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
- ملعقةصغيرةكمونمطحون
- ملعقةصغيرةكزبرةمجففة
- رشةفلفلأسود
- ملححسبالرغبة
- ملعقةكبيرةزيتنباتيللقلي
خطواتالتحضير:
1.تحضيرخليطالكباب:
- فيوعاءكبير،اخلطاللحمالمفروممعالبصلالمفروموالثومالمهروس.
- أضفالبهاراتالمشكلة،الكمون،الكزبرة،الفلفلالأسود،والملح.
- اعجنالمكوناتجيدًابيديكحتىتمتزجتمامًاوتصبحالعجينةمتماسكة.
2.تشكيلأسياخالكباب:
- بلليديكبقليلمنالماءلمنعالتصاقاللحم.
- خذكميةصغيرةمنالخليطوشكلهاعلىشكلأصابعأوأسياخمتوسطةالحجم.
- يمكنكاستخدامأعوادالشويالخشبيةإذاكنتتفضلالشكلالتقليدي.
3.طهيالكباب:
- سخنالزيتفيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطة.
- ضعأسياخالكبابفيالمقلاةواقلبهابلطفحتىتنضجمنجميعالجوانبوتكتسبلونًاذهبيًا.
- تأكدمنعدمزيادةكميةالزيتحتىلايصبحالكبابدهنيًا.
4.التقديم:
- قدمكبابالحلةساخنًامعخبزالتنورأوالأرزالأبيض.
- يمكنكتزيينالطبقبشرائحالبصلالطازجوالبقدونسالمفروم.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- اخترلحمًاطازجًاوذوجودةعاليةللحصولعلىمذاقأفضل.
- لاتفرطفيطهيالكبابحتىلايفقدعصارتهويصبحجافًا.
- إذاكنتتفضلنكهةمدخنة،يمكنكشويالكبابعلىالفحمللحصولعلىطعمأصلي.
كبابالحلةباللحموالبصلطبقسهلالتحضيرولكنهغنيبالنكهات،ممايجعلهخيارًامثاليًاللعزائمأوالوجباتالعائلية.جربهذهالوصفةواستمتعبمذاقهاالرائع!
كبابالحلةباللحموالبصلمنالأطباقالشهيةالتيتشتهربهاالمطابخالعربية،خاصةفيالعراقودولالخليج.هذهالوصفةاللذيذةتجمعبيننكهةاللحمالطريةوطعمالبصلالحلو،ممايجعلهاطبقاًمثالياًللعزوماتوالمناسباتالخاصة.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيركبابالحلةباللحموالبصلخطوةبخطوة.
المكوناتاللازمة:
- 1كيلولحمغنممفروم(يفضلمنالفخذ)
- 3حباتبصلكبيرةمفرومةناعماً
- ملعقةصغيرةملح
- نصفملعقةصغيرةفلفلأسود
- ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
- ملعقةصغيرةكمونمطحون
- ملعقةكبيرةدقيق(اختياري)
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتيللقلي
طريقةالتحضير:
- فيوعاءكبير،اخلطياللحمالمفروممعالبصلالمفرومجيداًحتىيتجانسالخليط.
- أضيفيالملحوالفلفلوالبهاراتوالكمونواخلطيهامعاللحموالبصل.
- إذاكنتتفضلينقواماًمتماسكاًللكباب،يمكنكإضافةملعقةالدقيقإلىالخليط.
- اتركيالخليطيرتاحلمدة30دقيقةفيالثلاجةليتماسك.
- بعدذلك،شكليالخليطعلىشكلأقراصمتوسطةالحجمأوأصابعحسبالرغبة.
- سخنيالزيتفيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطة.
- اقليأقراصالكبابمنالجانبينحتىتنضجوتتحمرجيداً.
- قدميكبابالحلةساخناًمعالخبزالعربيوالسلطاتوالمخللات.
نصائحمهمة:
- لنتيجةأفضل،يمكنكاستخداملحمالعجلمعلحمالغنمبنسبة50/50.
- لاتفرطيفيتقليبالكبابأثناءالقليحتىلايتفتت.
- يمكنكشويالكبابفيالفرنبدلاًمنالقليلتكونصحيةأكثر.
- يفضلاستخدامبصلأحمرحلولنتيجةألذ.
- يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنمعجونالطماطمإلىالخليطلمذاقمختلف.
فوائدالطبق:
كبابالحلةباللحموالبصلغنيبالبروتيناتالمفيدةللجسممناللحم،كماأنالبصليحتويعلىمضاداتأكسدةتقويالمناعة.هذاالطبقيوفروجبةمتكاملةعندمايقدممعالخبزوالسلطة.
التقديم:
يقدمكبابالحلةتقليدياًمع:-خبزالتنورأوالخبزالعربي-سلطةخضراء-مخللاتمتنوعة-صلصةالطماطمأوالثوم
طريقةعملكبابالحلةباللحموالبصلجربيهذهالوصفةالشهيةوشاركينارأيكفيالتعليقات.ولاتنسىمشاركةالمقالمعأصدقائكالذينيحبونالأكلاتالعربيةالأصيلة!
طريقةعملكبابالحلةباللحموالبصلهدافين دوري أبطال أوروبا 2024من يتصدر السباق نحو لقب الهداف؟
مع اقتراب نهائيات دوري أبطال أوروبا 2024، يتصاعد السباق المحموم بين نجوم الكرة العالمية لتتويج أنفسه

تاريخمواجهاتالأهليوالبيراميدزمنيتفوقفيالسجلات؟
عندالحديثعنأهمالمواجهاتالكرويةفيالدوريالمصريالممتاز،تأتيمبارياتالأهليوالبيراميدزعلىرأسالقائمة.هذهالم

تذاكرنهائيدوريأبطالأوروبا2022كلماتحتاجمعرفته
مقدمةعننهائيدوريأبطالأوروبا2022شهدنهائيدوريأبطالأوروبا2022مواجهةتاريخيةبيننادييريالمدريدالإسبانيوليف

تحليلمباراةبرشلونةوريالمدريدكلاسيكوالأرضيلهبالمشاعر
مقدمة:كلاسيكوالأرضبينبرشلونةوريالمدريدليسمجردمباراةعاديةفيعالمكرةالقدم،بلهوصراعتاريخييحملفيطياتهقصصا

مولودية الجزائر في دوري أبطال أفريقياأحدث التحديثات حول الترتيب
في عالم كرة القدم الأفريقية، تبرز مولودية الجزائر كواحدة من الفرق الأكثر تميزاً وتألقاً في بطولة دور

تاريخنهائيدوريأبطالأوروبا2021مواجهةأسطوريةبينتشيلسيومانشسترسيتي
شهدنهائيدوريأبطالأوروبا2021واحدةمنأكثرالمواجهاتإثارةفيتاريخالمسابقة،حيثالتقىناديتشيلسيالإنجليزيمعمنا

ترتيبالدوريالألمانيللسيداتأبرزالفرقوالمنافسات
يعتبرالدوريالألمانيللسيدات(Frauen-Bundesliga)منأقوىبطولاتكرةالقدمالنسائيةفيالعالم،حيثيضمفرقاًتنافسية

ترتيبالأهليفيدوريأبطالأفريقيا2023تحليلشامللأداءالناديالأحمر
يعدالناديالأهليالمصريأحدأبرزالأنديةالأفريقيةالتيتشاركبشكلدائمفيبطولةدوريأبطالأفريقيا،حيثيحظىبتاريخحا

هداف الدوري السعودي ٢٠٢٣أبرز النجوم المتألقين في الموسم الحالي
شهد موسم الدوري السعودي للمحترفين ٢٠٢٣ منافسة قوية بين أبرز المهاجمين العالميين والعرب، حيث تبارى نج

ترتيبالأهليفيدوريأبطالأفريقيا2023تحليلشامللأداءالناديالأحمر
يعدالناديالأهليالمصريأحدأبرزالأنديةالأفريقيةالتيتشاركبشكلدائمفيبطولةدوريأبطالأفريقيا،حيثيحظىبتاريخحا

تاريخمواجهاتالأهليالمصريوالهلالالسودانيصراعالعمالقةالأفارقة
مقدمة:مواجهاتتاريخيةبينعملاقينعربيينشهدتالملاعبالأفريقيةعلىمدارالتاريخالعديدمنالمواجهاتالمثيرةبينقطب

ترتيبالدوريالألمانيحتىاليومأحدثالتحديثاتوالمفاجآت
حتىاليوم،يشهدالدوريالألمانيلكرةالقدم"بوندسليجا"منافسةشديدةبينالفرقالكبرى،حيثيتصارعالعملاقانبايرنميون

يلا كورة الدوري المصري مواعيد المبارياتكل ما تريد معرفته عن جدول المباريات
مع انطلاق منافسات الدوري المصري الممتاز لكرة القدم، يتساءل الكثير من عشاق الساحرة المستديرة عن مواعي

تحسينمحركاتالبحث(SEO)باللغةالعربيةدليلشامللتحسينظهورموقعك
فيعالمالإنترنتالمليءبالمواقعوالمنافسةالشرسة،يعدتحسينمحركاتالبحث(SEO)باللغةالعربيةعاملاًحاسماًلضمانظه

تاريخمواجهاتاليونايتدوارسنالقصةصراعالكبارفيالدوريالإنجليزي
تعتبرمواجهاتمانشستريونايتدوآرسنالمنأكثرالمبارياتإثارةوتاريخيةفيالدوريالإنجليزيالممتاز،حيثيجمعالصراعب

بطلالعالممسترأولمبيا2022قصةالإنجازوالتحدي
فيعالمكمالالأجسامالتنافسي،يظللقبمسترأولمبياهوالذروةالتييحلمبهاكللاعب.عام2022شهدمنافسةشرسةعلىهذااللقب

موعد نهائي دوري أبطال أفريقيا 2021لحظة تاريخية في كرة القدم القارية
شهد موعد نهائي دوري أبطال أفريقيا 2021 لحظة فارقة في تاريخ المسابقة القارية، حيث جمع بين عملاقين من

تحسينمحركاتالبحث(SEO)باللغةالعربيةدليلشامللزيادةالزيارات
فيعالمالإنترنتالمليءبالمنافسة،أصبحتحسينمحركاتالبحث(SEO)باللغةالعربيةعاملاًحاسماًلنجاحأيموقعإلكتروني.

بطولةأممأوروباتاريخمنالإثارةوالمنافسة
بطولةأممأوروبا،أوكماتُعرفباسم"يورو"،هيواحدةمنأكثرالمسابقاتكرةقدمإثارةًفيالعالم.تُنظمالبطولةكلأربعسنو

ترتيبأفضلفرقفيالعالم2023دليلشامللأبرزالأنديةوالمنتخبات
فيعالمكرةالقدمالمتطورباستمرار،يشهدعام2023منافسةشرسةبينأفضلالفرقعلىمستوىالأنديةوالمنتخبات.هذاالعامتمي
