أسطورة كرة السلة

إذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض،فأنتِفيالمكانالصحيح!هذهالوصفةلاتحتويعلىبيضلكنهاتمنحكِكيكةرطبةوناعمةبطعمالشوكولاتةالغني.تابعيالقراءةلمعرفةالمكوناتوطريقةالتحضيرخطوةبخطوة.كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

المكونات:

• 1ونصفكوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستعمالاتأودقيقالقمحالكامل)
• 1كوبسكر(أبيضأوبنيحسبالرغبة)
• نصفكوبكاكاوخامغيرمحلى
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• نصفملعقةصغيرةبيكنجصودا
• رشةملح
• 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبالبقرأوحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
• نصفكوبزيتنباتي(زيتعبادالشمسأوزيتالزيتونالخفيف)
• 2ملعقةصغيرةخلأبيضأوعصيرليمون
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. تسخينالفرن:
2. سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت).

3. جهزيقالبالكيكبدهنهبالقليلمنالزيتأوبوضعورقالزبدةفيالقاع.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. خلطالمكوناتالجافة:

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

   

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. إضافةالمكوناتالسائلة:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
7. فيوعاءآخر،اخلطيالحليب،الزيت،الخل،والفانيليا.

8. أضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمبلطفحتىتتجانسالعجينةدونخلطزائدحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

9. صبالعجينفيالقالب:

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

10. اسكبيالعجينفيالقالبالمعدمسبقًاوسوّيالسطحباستخدامملعقةأوسكين.

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

11. الخبز:

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

12. أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبواسطةعودخشبي(إذاخرجنظيفًا،تكونالكيكةجاهزة).

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

13. التقديم:

    كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة
14. اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكِتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالسكرالبودرةحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنعدمخلطالعجينأكثرمناللازمحتىتحافظيعلىقوامالكيكةالناعم.
• إذاأردتِكيكةأكثرغنى،يمكنكِإضافةرقائقالشوكولاتةإلىالعجينقبلالخبز.
• لتحضيرنسخةصحيةأكثر،استبدليالسكرالأبيضبسكرجوزالهندأواستخدميدقيقالقمحالكامل.

هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةسريعةمعفنجانقهوةأوشاي.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍫✨

هلتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض؟لاتقلقي،لأنكيكةالشوكولاتةمنغيربيضيمكنأنتكونرطبةوغنيةبالنكهةتمامًامثلالوصفةالتقليدية.فيهذهالمقالة،سنشاركمعكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةبدونبيض،معبعضالنصائحلضماننجاحهاكلمرة.

المكوناتاللازمة

لتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 1½كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستعمالاتأودقيقخاليمنالغلوتين)
• 1كوبسكر(أبيضأوبنيحسبالرغبة)
• ¼كوبكاكاوخامغيرمحلى
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• ¼ملعقةصغيرةملح
• 1كوبماءدافئأوحليبنباتي(مثلحليباللوزأوجوزالهند)
• ⅓كوبزيتنباتي(زيتزيتونخفيفأوزيتدوارالشمس)
• 1ملعقةصغيرةخلأبيضأوعصيرليمون
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

خطواتالتحضير

1. تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وقوميبتحضيرقالبالكيكعنطريقدهنهبالقليلمنالزيتورشالقليلمنالدقيقلمنعالالتصاق.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالماءالدافئ(أوالحليبالنباتي)،الزيت،الخل،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكةدونفرطفيالخلط.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيالقالبالمعدمسبقًاوقوميبتسويتهباستخدامملعقةأوملعقةمسطحة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصفويخرجنظيفًا.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعرشةسكربودرةأوتزيينهابصوصالشوكولاتةحسبالرغبة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

نصائحلتحضيركيكةالشوكولاتةالمثالية

• لاتفرطيفيالخلط:الخلطالزائدقديجعلالكيكةكثيفة،لذااكتفيبخلطالمكوناتحتىتتجانسفقط.
• استبدالالماءبالقهوة:لإضافةنكهةغنية،يمكناستبدالالماءبكوبمنالقهوةالساخنة.
• إضافةقطعالشوكولاتة:لإضفاءمزيدمنالنكهة،أضيفيقطعشوكولاتةداكنةإلىالخليطقبلالخبز.

الخلاصة

كيكةالشوكولاتةمنغيربيضهيوصفةرائعةلأولئكالذينيتبعوننظامًاغذائيًانباتيًاأويعانونمنحساسيةالبيض.باتباعهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِالحصولعلىكيكةرطبةولذيذةبنكهةشوكولاتةغنية.جربيهااليومواستمتعيبطعملايقاوم!

هللديكِأيوصفاتأخرىلكيكةالشوكولاتةبدونبيض؟شاركيناتجربتكِفيالتعليقات!🍫✨

هلترغبفيتحضيركيكةالشوكولاتةاللذيذةولكندوناستخدامالبيض؟سواءكنتتعانيمنحساسيةالبيض،أوتتبعنظامًاغذائيًانباتيًا،أوببساطةنفدالبيضمنمنزلك،فهذهالوصفةالمثاليةلك!كيكةالشوكولاتةمنغيربيضلاتقلروعةعنالوصفةالتقليدية،فهيتتميزبنعومةورائحةشهيةتدفعكلتناولالمزيد.

المكوناتاللازمة

لتحضيركيكةالشوكولاتةبدونبيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1/2كوبكاكاوخام
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1/2ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• 1/4ملعقةصغيرةملح
• 1/2كوبزيتنباتي
• 1كوبماءدافئ
• 1ملعقةصغيرةخل
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

خطواتالتحضير

1. تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية،ثمقمبدهنقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدمورقالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضفالزيتالنباتي،الماءالدافئ،الخل،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطهمجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. صبالعجينفيالقالب:اسكبالعجينفيالقالبالمعدمسبقًاوقمبتسويتهباستخدامملعقةأوسكين.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. خبزالكيكة:أدخلالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.يمكنكاختبارنضجهاعنطريقإدخالعودأسنانفيمنتصفالكيكة،فإذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. التزيين(اختياري):بعدأنتبردالكيكة،يمكنكتزيينهابصوصالشوكولاتة،أورشهابالسكرالبودرة،أوتقديمهاكماهي.

   كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكدمنعدمزيادةكميةالخل،لأنهاقدتؤثرعلىطعمالكيكة.
• يمكناستبدالالماءالدافئبحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهندلإضافةنكهةمميزة.
• إذاكنتتفضلينكيكةأكثررطوبة،يمكنكإضافة1/2كوبمنالزباديالنباتيإلىالعجين.

الخلاصة

كيكةالشوكولاتةمنغيربيضهيوصفةسهلةوسريعة،ولاتتطلبمكوناتمعقدة.يمكنكتحضيرهافيأيوقتوتقديمهاكحلوىلذيذةللعائلةأوالضيوف.جربهذهالوصفةواستمتعبطعمهاالرائعدونالحاجةإلىالبيض!

هلجربتهذهالوصفةمنقبل؟شاركنارأيكفيالتعليقات!

هلتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض؟إليكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيض،بنكهةغنيةوقوامرائع!

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• ½كوبكاكاوخام
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• ½ملعقةصغيرةملح
• 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
• ½كوبزيتنباتي
• 2ملعقةصغيرةخلاصةالفانيليا
• 1ملعقةكبيرةخل(لتنشيطالبيكنجصودا)

طريقةالتحضير:

1. تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةوادهنيقالبالكيكبالزيتأواستخدميورقالزبدة.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخلطيالحليب،الزيت،الفانيليا،والخل.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيحتىتتجانس.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقاًوافرديهبالتساوي.
5. الخبز:اخبزيالكيكةلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضج(يمكناختبارالنضجبإدخالعودأسنانفيمنتصفالكيكة،إذاخرجنظيفاًفهيجاهزة).
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعهاوتقديمهامعرشةسكربودرةأوصلصةشوكولاتة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنإضافةرقائقالشوكولاتةإلىالخليطلمزيدمنالنكهة.
• تأكديمنعدمخلطالمكوناتأكثرمناللازمللحفاظعلىقوامالكيكةخفيفاً.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،أضيفيملعقةكبيرةمنالزباديالنباتيإلىالخليط.

هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةصحيةمعفنجانقهوة.جربيهاواستمتعيبكيكةالشوكولاتةاللذيذةمنغيربيض!🍫✨

هلتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض؟إليكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيض،بنكهةغنيةوملمسناعميذوبفيالفم!

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• ½كوبكاكاوخام
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• ½ملعقةصغيرةملح
• 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
• ½كوبزيتنباتي
• 2ملعقةصغيرةخلأوعصيرليمون
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةوادهنيقالبالكيكبالزيتأواستخدميورقالزبدة.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليب،الزيت،الخل،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوافرديهبالتساوي.
5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةعنداختبارهابعودخشبي.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعرشةسكربودرةأوصلصةشوكولاتة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنكِإضافةرقائقالشوكولاتةإلىالخليطلمزيدمنالنكهة.
• تأكديمنعدمخلطالعجينةأكثرمناللازمللحفاظعلىملمسهاالهش.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،أضيفيملعقةكبيرةمنالزباديالنباتي.

هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةسريعةمعفنجانقهوة.جربيهاواستمتعيبكيكةالشوكولاتةالنباتيةاللذيذة!🍫✨