أسطورة كرة السلة

فيبعضالأحيان،قدلايتوفرلدينافرنلتحضيرالحلويات،لكنهذالايعنيأننالانستطيعتحضيركيكةلذيذة.هناكعدةطرقلصنعكيكةبدوناستخدامالفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوالطهيعلىالموقدأوحتىباستخدامأدواتبديلة.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرن.كيفيهعملكيكهبدونفرن

المكوناتاللازمة

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

خطواتالتحضير

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنأنالمكوناتمتجانسة.

   

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

2. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىتمتزجالمكوناتجيدًا.

   

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

3. دمجالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

4. تحضيرإناءالطهي:يمكنكاستخدامقدرسميكالقاعأوطنجرةضغطأوحتىالميكروويف.إذاكنتتستخدمينالموقد،ضعيقليلًامنالزيتفيالقاعورشيبعضالدقيقلمنعالتصاقالكيكة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

5. طهيالكيكة:

   كيفيهعملكيكهبدونفرن
6. علىالموقد:ضعيالخليطفيالقدر،ثمغطيهبغطاءمحكمواتركيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكفحصنضجالكيكةبإدخالعودأسنان،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.

7. فيالميكروويف:اسكبيالخليطفيوعاءآمنللميكروويفواخبزيهعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

8. التقديم:بعدأنتنضجالكيكة،اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالقهوةأوالشاي،ويمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوالشوكولاتةالذائبة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالنارهادئةجدًاعندالطهيعلىالموقدلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
• يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالزبيبإلىالعجينلمذاقمختلف.
• إذاكنتتستخدمينالميكروويف،تحققيمننضجالكيكةكلدقيقتينلتجنبالإفراطفيالطهي.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن،وهيمثاليةللظروفالطارئةأوعندماترغبينفيتحضيرحلوىسريعة.جربيهذهالوصفةواستمتعيبكيكةناعمةورائعة!

هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةصنعكيكةشهيةبدوناستخدامالفرنباتباعهذهالوصفةالبسيطةوالفعالة.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتتحضيركيكةبدونفرنباستخداممكوناتمتوفرةفيكلمنزل.

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

يمكنكأيضًاإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةحسبالرغبةلإضفاءنكهةإضافية.

خطواتتحضيركيكةبدونفرن

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

2. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياجيدًاحتىيصبحالخليطمتجانسًا.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

3. دمجالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

4. إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتترغبينفيإضافةمكسراتأوشوكولاتة،يمكنكخلطهامعالعجينفيهذهالخطوة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

5. تحضيروعاءالطهي:اخذيوعاءًعميقًاوضعيفيهكميةمناسبةمنالماءواتركيهيغليعلىنارمتوسطة.يمكنكاستخدامقدرالبخارأووضعمصفاةداخلالوعاءلمنعملامسةالماءللكيكة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

6. طهيالكيكة:اسكبيالعجينفيقالبمناسبمدهونبالزيت،ثمضعيهداخلالوعاءفوقالماءالمغلي.غطيالوعاءبغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

7. فحصنضجالكيكة:للتأكدمننضجالكيكة،أدخليعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

8. تقديمالكيكة:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوالكريمةحسبالرغبة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالعجينليسسائلًاجدًاولاسميكًاجدًاللحصولعلىقواممثالي.
• يمكنكاستبدالالحليبالعاديبحليبجوزالهندلإضفاءنكهةمميزة.
• إذالميتوفرلديكقالب،يمكنكاستخدامأيوعاءمقاومللحرارة.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبطعمرائعوسهلالتحضير!

هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةتحضيركيكةشهيةبدوناستخدامالفرنباتباعبعضالطرقالبسيطةوالفعالة.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتتحضيركيكةبدونفرنباستخدامأدواتمتوفرةفيكلمنزل،مثلالمايكروويفأوقدرالطهيعلىالبخار.

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةناجحةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-½كوبزبدةأوزيتنباتي
-3بيضات
-1كوبحليب
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح

طريقةالتحضيرباستخدامالمايكروويف

1. اخلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،والملح.
2. أضفالمكوناتالسائلة:أضيفيالزبدةالمذابةأوالزيت،البيض،الحليب،والفانيليا،ثماخفقيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
3. جهزيقالبالمايكروويف:استخدميقالبًامناسبًاللمايكروويفوادهنيهبالقليلمنالزيتأوالزبدةلمنعالتصاقالكيكة.
4. اخبزيالكيكة:ضعيالخليطفيالقالب،ثمأدخليهإلىالمايكروويفعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.تأكديمننضجالكيكةباستخدامعودأسنان.
5. قدميالكيكة:اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالشوكولاتةأوالكريمةحسبالرغبة.

طريقةالتحضيرباستخدامقدرالبخار

1. حضريالعجينة:اتبعينفسالخطواتالسابقةلتحضيرخليطالكيكة.
2. جهزيقدرالبخار:ضعيكميةمناسبةمنالماءفيقدرواتركيهحتىيغلي.
3. اسكبيالخليطفيقالب:استخدميقالبًامعدنيًاأوزجاجيًاوادهنيهبالزبدة،ثماسكبيالخليطداخله.
4. اطهيالكيكةعلىالبخار:ضعيالقالبداخلقدرالبخار،وغطيهبغطاءمحكم،واتركيهلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكةتمامًا.
5. قدّميهاساخنةأوباردة:بعدالتأكدمنالنضج،أخرجيالكيكةواتركيهاتبردقبلالتقديم.

نصائحللحصولعلىكيكةمثاليةبدونفرن

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
• لاتفتحيغطاءقدرالبخاركثيرًاحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفة،جوزالهند،أوالكاكاولتعزيزالطعم.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدونالحاجةإلىفرن.جربيهذهالوصفةواستمتعيبكيكةمنزليةشهيةفيأيوقت!

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي،فهناكالعديدمنالطرقلتحضيرالكيكدونالحاجةإلىالفرنالتقليدي.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةسهلةوسريعةلصنعكيكةشهيةباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةناجحةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-نصفكوبزيتنباتي
-2بيضة
-ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.

2.إضافةالمكوناتالسائلة

أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.

3.اختيارطريقةالطهي

هناكعدةطرقلطهيالكيكةبدونفرن،ومنأبرزها:

أ.استخدامقدرالطبخ

• اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتوموضوعةداخلقدركبير.
• أضيفيكميةقليلةمنالماءإلىالقدر(بحيثلاتلمسالصينية).
• غطيالقدرواتركيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكة.

ب.استخدامالميكروويف

• اسكبيالخليطفيطبقآمنللميكروويف.
• اخبزيالكيكةعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.

4.التأكدمننضجالكيكة

للتأكدمنأنالكيكةناضجة،أدخليعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.

نصائحللحصولعلىكيكةمثالية

• تأكديمنأنالخليطمتجانسقبلالطهي.
• لاتفتحيالغطاءأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكِإضافةالشوكولاتةأوالمكسراتلإضفاءنكهةمميزة.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونفرنبكلسهولة.جربيالوصفةواستمتعيبطعمرائعمععائلتك!