أسطورة كرة السلة

إذاكنتِتبحثينعنوصفةحلوةلذيذةوسهلةالتحضيرولاتحتويعلىالبيض،فإنكيكةالطاسةمنغيربيضهيالخيارالأمثل!هذهالوصفةمثاليةلمنيعانونمنحساسيةالبيضأويفضلونتجنباستخدامه،كماأنهالاتتطلبفرنًاويمكنتحضيرهافيدقائقمعدودة.إليكِطريقةتحضيرهذهالكيكةالشهيةبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذة

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ½كوبحليبسائل
• ¼كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• قليلمنالملح
• (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين

طريقةالتحضير:

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.
2. إضافةالسوائل:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
3. تسخينالطاسة:ضعيطاسةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةواتركيهاتسخنقليلًا.
4. سكبالخليط:اسكبيخليطالكيكفيالطاسةووزعيهبالتساوي.يمكنكِرشبعضالمكسراتأورقائقالشوكولاتةفوقالخليطإذاأردتِ.
5. الطهي:غطيالطاسةواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة15-20دقيقة،أوحتىتنضجمنالداخل(يمكنكِاختبارالنضجبواسطةعودخشبي).
6. التقديم:اقلبيالكيكةعلىطبقالتقديموقطعيهاإلىمربعات،ثمقدميهادافئةأوباردةحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنأنالطاسةساخنةجيدًاقبلسكبالخليطلضماننضجالكيكةبالتساوي.
• يمكنكِاستبدالالحليبالعاديبحليبجوزالهندأواللوزلإضافةنكهةمميزة.
• إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرحلاوة،زيديكميةالسكرحسبالرغبة.

هذهالوصفةمثاليةللتحضيرالسريعفيأيوقت،سواءللضيوفالمفاجئينأوكتحليةخفيفةمعالشايأوالقهوة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!🍰☕

إذاكنتِتبحثينعنوصفةحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرولاتحتويعلىالبيض،فإنكيكةالطاسةمنغيربيضهيالخيارالأمثل!هذهالوصفةمثاليةلمنيعانونمنحساسيةالبيضأويفضلونتجنباستخدامهفيالحلويات.بالإضافةإلىذلك،يمكنتحضيرهافيدقائقمعدودةباستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض

لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• كوبونصفمنالدقيق
• نصفكوبمنالسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
• ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر
• ربعملعقةصغيرةمنالملح
• كوبمنالحليبالسائل(يمكناستخدامحليبنباتيكحليباللوزأوالصويا)
• ملعقةكبيرةمنالزيتالنباتيأوالزبدةالذائبة
• ملعقةصغيرةمنالفانيلا(اختياري)

خطواتتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلاإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالكتل.
3. تسخينالطاسة:ضعيطاسةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةواتركيهاتسخنقليلًا.يمكنكِدهنهابكميةقليلةمنالزيتأوالزبدةلمنعالالتصاق.
4. سكبالخليط:اسكبيكميةمناسبةمنالخليطفيالطاسة(حواليربعكوبلكلكيكة)واتركيهاحتىتظهرفقاعاتعلىالسطح.
5. تقليبالكيكة:عندماتبدأحوافالكيكةبالنضج،اقلبيهابرفقباستخدامملعقةمسطحةواتركيهاتنضجمنالجهةالأخرىلمدةدقيقةأودقيقتين.
6. التقديم:أخرجيالكيكةمنالطاسةوقدميهادافئةمعالعسلأوالمربىأوأيإضافةتفضليها.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• لاتفرطيفيتقليبالخليطحتىلاتفقدالكيكةخفتها.
• اختاريطاسةغيرلاصقةذاتقعرسميكلتوزيعالحرارةبشكلمتساوٍ.
• يمكنكِإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندأوقطعالشوكولاتةلإضفاءمذاقمميز.

فوائدكيكةالطاسةمنغيربيض

هذهالوصفةلاتعتبرلذيذةفحسب،بلإنهاصحيةأيضًالأنها:
-مناسبةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيض.
-تحتويعلىسعراتحراريةأقلمقارنةبالكيكالتقليدي.
-سهلةالهضمومناسبةللأطفالوالكبار.

جربيهذهالوصفةالسهلةواستمتعيبكيكةطازجةولذيذةفيأيوقتدونالحاجةإلىفرنأوبيض!

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلايوجدلديكبيضفيالمنزل؟لاتقلقي،لأنوصفةكيكةالطاسةمنغيربيضهيالحلالمثاليلك!هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالمكونات،كماأنهاتتميزبمذاقهاالرائعوقوامهاالناعم.تابعيالقراءةلتعرفيكيفيةتحضيرهذهالكيكةفيدقائقمعدودة.

المكوناتاللازمةلكيكةالطاسةمنغيربيض

لتحضيركيكةالطاسةبدونبيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• كوبونصفمنالدقيق
• نصفكوبمنالسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
• نصفكوبمنالحليبالسائل
• ربعكوبمنالزيتالنباتي
• ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر
• ملعقةصغيرةمنالفانيليا
• رشةمنالملح

هذهالمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل،ممايجعلهذهالوصفةمثاليةللحالاتالطارئةأوعندماترغبينفيتحضيرحلوىسريعةدونالحاجةإلىبيض.

خطواتتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءعميق،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكوناتجيدًا.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكإضافةالقليلمنالحليبلتخفيفها.
3. تسخينالطاسة:ضعيطاسةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةواتركيهاتسخنقليلًا.يمكنكدهنهابكميةقليلةمنالزيتلمنعالالتصاق.
4. سكبالخليطفيالطاسة:اسكبيكميةمناسبةمنالخليطفيالطاسةووزعيهابشكلمتساوٍ.
5. طهيالكيكة:غطيالطاسةواتركيالخليطينضجعلىنارهادئةلمدة3-4دقائقحتىتظهرفقاعاتعلىالسطح.ثماقلبيالكيكةبرفقواطهيهامنالجهةالأخرىلمدةدقيقتينإضافيتين.
6. التقديم:أخرجيالكيكةمنالطاسةوقدميهادافئةمعالعسلأوالمربىحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالطاسةساخنةجيدًاقبلسكبالخليطلضماننضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
• يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
• إذاكنتتفضلينكيكةأكثرطراوة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالزباديإلىالخليط.

الخاتمة

كيكةالطاسةمنغيربيضهيوصفةعمليةوسريعةتناسبجميعالأوقات،خاصةعندمالايتوفرالبيضفيالمطبخ.جربيهذهالوصفةواستمتعيبكيكةلذيذةومشبعةفيدقائقمعدودة!شاركيهامععائلتكأوضعيهاكوجبةخفيفةلأطفالك،وسيحبونهابالتأكيد.

هلجربتيهذهالوصفةمنقبل؟أخبرينابتجربتكفيالتعليقات!