أسطورة كرة السلة

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتملكينفرنًاأوبيضًا؟لاتقلقي!اليومسنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرنأوبيض.هذهالوصفةمثاليةللطالباتفيالسكنأوللأشخاصالذينلايملكونأدواتخبزمتكاملة.تابعيالقراءةلتتعرفيعلىالمكوناتالبسيطةوطريقةالتحضيرالسهلة.كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرنولابيض

لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحأودقيقخاليمنالجلوتين)
• 1كوبسكر(يمكنتقليلالكميةحسبالرغبة)
• 1كوبحليبسائل(أوحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
• ½كوبزيتنباتي(زيتدوارالشمسأوزيتالزيتون)
• 1ملعقةصغيرةفانيلياسائلة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكربوناتالصوديوم
• رشةملح
• مكعباتشوكولاتةأوفواكهمجففة(اختياري)

خطواتتحضيركيكةبدونفرنولابيض

1. اخلطيالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروبيكربوناتالصوديوموالملححتىتتجانسالمكونات.

   

   كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

2. أضيفيالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكِإضافةالقليلمنالحليب.

   

   كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

3. أضيفيالنكهاتالإضافية(اختياري):إذاكنتِترغبينفيإضافةنكهةإضافية،يمكنكِخلطمكعباتالشوكولاتةأوالفواكهالمجففةمعالعجينة.

   كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

4. جهزيوعاءالطهي:اخذيوعاءًمناسبًاللطهيعلىالموقد(مثلقدرغيرلاصقأوصينيةسميكةالقاعدة)وادهنيهبالقليلمنالزيتأوالزبدة.

   كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

5. اطهيالكيكةعلىالموقد:اسكبيالعجينةفيالوعاء،ثمغطيهابغطاءواتركيهاعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقة.تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.

   كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

6. قدميالكيكة:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.

   كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكِاستبدالالحليبالعاديبحليبجوزالهندللحصولعلىنكهةغنية.
• إذاكنتِتفضلينكيكةبنكهةالشوكولاتة،أضيفيملعقتينمنالكاكاوالبودرةإلىالمكوناتالجافة.
• تأكديمنأنالنارهادئةجدًاأثناءالطهيلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.

هذهالوصفةمثاليةلأوقاتالطوارئأوعندماتشتهينحلوىسريعةولذيذةبدونتعقيد.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!