عملالكيكةمندونبيضوصفاتسهلةولذيذة
فيبعضالأحيان،قدنرغبفيتحضيركيكةلذيذةولكننفتقرإلىوجودالبيضفيالمنزل،أوربمانتبعنظامًاغذائيًانباتيًاأولديناحساسيةمنالبيض.لحسنالحظ،هناكالعديدمنالبدائلالتيتمكنكمنصنعكيكةناعمةورائعةدونالحاجةإلىالبيض.فيهذاالمقال،سنستعرضبعضالوصفاتالبسيطةوالفعالةلتحضيرالكيكةبدونبيض،معالحفاظعلىالقوامالطريوالمذاقالشهي.عملالكيكةمندونبيضوصفاتسهلةولذيذة
لماذانستبدلالبيضفيالكيكة؟
البيضيلعبدورًامهمًافيالخبز،حيثيعملعلى:
-ربطالمكوناتمعًالمنعتفككالعجين.
-إضافةالرطوبةللكيكةلتصبحأكثرنعومة.
-مساعدةالعجينعلىالانتفاخأثناءالخبز.
لكنيمكنتعويضهذهالوظائفباستخداممكوناتأخرىمثلالموزالمهروس،خلالتفاح،بذورالكتان،أوالزبادي.
وصفةالكيكةالأساسيةمندونبيض
المكونات:
- 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستعمالاتأودقيقالقمحالكامل).
- 1كوبسكر(أوبديلالسكرمثلالعسلأوالتمرالمهروس).
- 1كوبحليب(حليبالبقرأوحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند).
- ½كوبزيتنباتي(زيتزيتونأوزيتجوزالهند).
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر.
- 1ملعقةصغيرةفانيليا.
- 1ملعقةكبيرةخلتفاح(أوعصيرليمون)لمساعدةالعجينعلىالانتفاخ.
طريقةالتحضير:
- سخنالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
- فيوعاءكبير،اخلطالدقيق،السكر،والبيكنجباودر.
- أضفالحليب،الزيت،الفانيليا،والخلواخلطجيدًاحتىتتجانسالمكونات.
- اسكبالخليطفيقالبكيكمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
- اخبزالكيكةلمدة25-30دقيقةأوحتىيصبحلونهاذهبيًاوتنضجعنداختبارهابعودأسنان.
- اتركهاتبردقبلالتقديم.
بدائلالبيضفيالكيكة
إذاكنتتريدتجربةبدائلأخرىللبيض،إليكبعضالخياراتالشائعة:
- الموزالمهروس:نصفموزةمهروسةتعادلبيضةواحدة،وتضيفحلاوةطبيعيةللكيكة.
- بذورالكتانالمطحونة:اخلطملعقةكبيرةمنبذورالكتانالمطحونةمع3ملاعقماءواتركها5دقائقحتىتصبحهلامية.
- الزباديأوالكريمةالحامضة:¼كوبزبادييعادلبيضةواحدةويزيدمنرطوبةالكيكة.
- خلالتفاحمعالبيكنجصودا:ملعقةخل+½ملعقةبيكنجصوداتساعدفيانتفاخالعجين.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكدمنعدمخلطالعجينأكثرمناللازمحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
- يمكنإضافةنكهاتإضافيةمثلالقرفة،جوزةالطيب،أورقائقالشوكولاتة.
- إذاكانتالكيكةجافة،زدكميةالحليبأوالزيتقليلًافيالمرةالقادمة.
الخلاصة
صنعالكيكةبدونبيضليسأمرًاصعبًا،بليمكنأنيكونمغامرةلذيذةتتيحلكتجربةنكهاتجديدة.سواءكنتنباتيًاأوببساطةلايتوفرلديكبيض،فإنهذهالوصفاتستضمنلكالحصولعلىكيكةرائعةالمذاقوالملمس.جربهذهالوصفاتواستمتعبكيكةصحيةولذيذةفيأيوقت!
عملالكيكةمندونبيضوصفاتسهلةولذيذةنتائج قرعة دوري أبطال أوروبا اليوممفاجآت وتوقعات مثيرة
شهدت قرعة دور المجموعات من بطولة دوري أبطال أوروبا اليوم مواجهات مثيرة ومفاجآت غير متوقعة، حيث جمعت

بث مباشر مباراة ليفربول ومانشستر سيتي على تويتركل ما تحتاج معرفته
تعد مباريات ليفربول ومانشستر سيتي من أكثر المواجهات إثارة في الدوري الإنجليزي الممتاز، حيث يجذب اللق

بث مباشر مباراة منتخب مصر الاولمبي اليوم يلا كورة
متابعينا الكرام، نقدم لكم تغطية حصرية لبث مباشر لمباراة منتخب مصر الأولمبي اليوم عبر منصة يلا كورة.

بث مباشر مباراة منتخب مصر الاولمبي الآنكل ما تريد معرفته عن المباراة
في هذه اللحظات التاريخية، يتجه أنظار الملايين من عشاق كرة القدم في الوطن العربي والعالم نحو بث مباشر

نهائي دوري أبطال أوروبا للسيداتذروة المنافسة النسائية في كرة القدم الأوروبية
يُعتبر نهائي دوري أبطال أوروبا للسيدات أحد أبرز الأحداث الرياضية في عالم كرة القدم النسائية، حيث يجم

برشلونة مباشر اليومآخر الأخبار والتحديثات الحية
برشلونة مباشر اليوم يقدم لكم تغطية شاملة لكل ما يتعلق بنادي برشلونة من مباريات، انتقالات، إصابات، وأ

بث مباشر مباراة مصر الان اليوممتابعة حية لأهم المواجهات
في عالم كرة القدم المثير، تظل مباريات المنتخب المصري من الأحداث الأكثر إثارة ومتابعة بين عشاق الساحر

بث مباشر مباراة ليفربول ومانشستر سيتي تويتركل ما تحتاج معرفته
في عالم كرة القدم، لا يوجد ما هو أكثر إثارة من المواجهات الكبيرة بين الأندية العملاقة. وإذا كنت تبحث

موعد مباراة ليفربول وريال مدريد اليوم
تعد مباراة ليفربول وريال مدريد من أكثر المواجهات إثارة في عالم كرة القدم، حيث يجمع اللقاء بين فريقين

بث مباشر منتخب مصر الاولمبي الانمتابعة حية لأهم المباريات والاحداث
انضم إلى الآلاف من المشجعين العرب لمتابعة بث مباشر منتخب مصر الاولمبي الان في أهم المباريات والبطولا

بث مباشر مباراة ليفربول اليوم على السعودية نيوزكل ما تحتاج معرفته
تستعد جماهير ليفربول حول العالم لمتابعة بث مباشر مباراة الفريق اليوم، حيث يقدم موقع السعودية نيوز تغ

بث مباشر مباراة منتخب مصر وموريتانيا الانمتابعة حية لأحداث المباراة
في هذه اللحظات، يتجه أنظار عشاق كرة القدم في العالم العربي نحو المباراة المثيرة بين منتخب مصر ومنتخب

من هو هداف الدوري المصري التاريخي؟
يعتبر الدوري المصري الممتاز من أعرق البطولات الكروية في أفريقيا والوطن العربي، وقد شهد على مدار تاري

بث مباشرريال مدريد ضد ليفربول - مواجهة أسطورية في دوري أبطال أوروبا
مقدمة:تشهد ملاعب كرة القدم اليوم مواجهة أسطورية بين عملاقين من عمالقة الكرة الأوروبية، حيث يستعد ريا

بث مباشر مباريات اليوم رجاء البيضاويدليلك الشامل لمتابعة المباريات أونلاين
هل تبحث عن طريقة لمشاهدة مباريات اليوم لفريق الرجاء البيضاوي عبر البث المباشر؟ في هذا المقال، سنقدم

بث مباشر مباراة ليفربول ومانشستر سيتي اليوم على يوتيوب ويلا شوت
هل تبحث عن طريقة لمشاهدة مباراة ليفربول ومانشستر سيتي اليوم عبر الإنترنت؟ في هذا المقال، سنقدم لك كل

هدافي الدوريات الخمس الكبرى اليوممن يتصدر السباق الذهبي؟
في عالم كرة القدم الحديثة، يظل التنافس على لقب هداف الدوريات الكبرى أحد أكثر المشاهد إثارة. اليوم، ن

برشلونة ومانشستر يونايتدالمواجهة الأسطورية عام 2008
في عالم كرة القدم، هناك مواجهات تبقى محفورة في الذاكرة، ومن أبرزها اللقاء التاريخي بين برشلونة ومانش

بث مباشر مباراه توتنهام هوتسبير ومانشستر سيتيمواجهة نارية في الدوري الإنجليزي
تستعد أرضية ملعب توتنهام هوتسبير لاستضافة مواجهة كروية مثيرة بين توتنهام هوتسبير ومانشستر سيتي في إط

بث مباشر مباراة انجلترا وسويسرا اليوممواجهة نارية في بطولة أمم أوروبا
اليوم، يشهد عشاق كرة القدم حول العالم مواجهة مثيرة بين منتخبي إنجلترا وسويسرا في إطار بطولة أمم أورو
