أسطورة كرة السلة

فيبعضالأحيان،نرغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلانمتلكفرنًامتاحًاللاستخدام.لحسنالحظ،هناكعدةطرقلتحضيرالكيكبدونفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطهيعلىالموقدأوحتىفيوعاءبخار.فيهذاالمقال،سنستعرضبعضالوصفاتالسهلةوالفعالةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرنتقليدي.كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

1.كيكةالميكروويفالسريعة

إذاكنتِتبحثينعنحلسريع،فإنكيكةالميكروويفهيالخيارالأمثل.كلماتحتاجينههو:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• 1بيضة
• ½كوبحليب
• ¼كوبزيت
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• نكهةحسبالرغبة(فانيلا،شوكولاتة،إلخ)

طريقةالتحضير:

1. اخلطيجميعالمكوناتالجافة(الدقيق،السكر،البيكنجباودر)فيوعاء.
2. أضيفيالبيضةوالحليبوالزيتوالنكهةالمفضلةواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
3. اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
4. اخبزيهافيالميكروويفعلىقوةعاليةلمدة2-3دقائق.
5. اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالتزيينالمفضل.

2.كيكةالقدرعلىالموقد

إذالميكنلديكِميكروويف،يمكنكِتحضيرالكيكفيقدرعاديعلىالموقد.ستحتاجينإلى:

• مقلاةأوقدرسميكالقاع
• ماءللبخار
• وعاءمقاومللحرارة(مثلوعاءالبايركس)

طريقةالتحضير:

1. حضريعجينةالكيككمافيالوصفةالسابقة.
2. ضعيكميةمنالماءفيالقدرواتركيهيغلي.
3. اسكبيالعجينةفيالوعاءالمقاومللحرارةوضعيهداخلالقدرمعتغطيتهبغطاء.
4. اتركيالكيكينضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
5. تأكديمننضجالكيكباستخدامعودأسنان،وإذاخرجنظيفًا،تكونالكيكةجاهزة.

3.كيكةالشوكولاتةبدونبيض

إذاكنتِتفضلينكيكةنباتيةأولاتملكينبيضًا،جربيهذهالوصفة:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ¼كوبكاكاو
• ½كوبزيت
• 1كوبماءأوحليبنباتي
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر

طريقةالتحضير:

1. اخلطيالمكوناتالجافةأولًا.
2. أضيفيالزيتوالسائلواخلطيحتىتتجانسالعجينة.
3. اخبزيهافيالميكروويفلمدة3دقائقأوفيقدربخارلمدة35دقيقة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• لاتفتحيالغطاءأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
• اختاريالنكهاتالمفضلةمثلالقرفة،جوزالهند،أوالمكسرات.
• زينيالكيكةبصوصالشوكولاتةأوالفواكهالطازجة.

بهذهالطرق،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهامثاليةللرحلاتأوفيحالاتالطوارئ.جربيهذهالوصفاتواستمتعيبكيكةمنزليةشهيةفيأيوقت!

فيبعضالأحيان،نرغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلانمتلكفرنًاأونواجهمشكلةفياستخدامه.لحسنالحظ،هناكعدةطرقلتحضيرالكيكةبدونفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخعلىالموقدأوحتىفيقدرالضغط.فيهذاالمقال،سنستعرضبعضالوصفاتالسهلةوالفعالةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرن.

1.كيكةالميكروويف

الميكروويفهوأحدأسهلالحلوللتحضيرالكيكةبسرعةودونالحاجةإلىفرن.إليكالمكوناتوالخطوات:

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ½كوبحليب
• ¼كوبزيت
• 1بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. فيوعاء،اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًا.
2. أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًامعالاستمرارفيالخلط.
4. اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
5. اخبزيالكيكةفيالميكروويفعلىقوةعاليةلمدة3-5دقائق.
6. اتركيهاتبردقليلًاقبلالتقديم.

2.كيكةقدرالضغط

إذاكنتِتمتلكينقدرضغط،فيمكنكِاستخدامهلتحضيركيكةرطبةولذيذة.

المكونات:

• 1½كوبدقيق
• 1كوبسكر
• ½كوبزبدةذائبة
• ½كوبحليب
• 2بيضات
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. فيقدرالضغط،أضيفيكوبينمنالماءواتركيهحتىيغلي.
2. فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطكريميًا.
3. أضيفيالزبدةوالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًا.
4. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًا.
5. اسكبيالخليطفيصينيةمغطاةبورقزبدةوضعيهاداخلقدرالضغط.
6. اغلقِالقدرواتركيالكيكةتنضجلمدة30-40دقيقةعلىنارهادئة.
7. افحصينضجالكيكةباستخدامعودأسنانقبلإخراجها.

3.كيكةالموقد(باستخداممقلاة)

يمكنكِأيضًاتحضيرالكيكةباستخداممقلاةغيرلاصقةعلىالموقد.

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ¾كوبسكر
• ½كوبزبادي
• ¼كوبزيت
• 1بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. فيمقلاةغيرلاصقة،سخنيالقليلمنالزيتعلىنارهادئة.
2. فيوعاء،اخفقيالبيضةمعالسكرثمأضيفيالزباديوالزيتوالفانيليا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرواخلطيحتىتتجانسالمكونات.
4. اسكبيالخليطفيالمقلاةوغطيهابغطاء.
5. اتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقة.
6. اقلبيالكيكةعلىالجهةالأخرىلمدة5دقائقإضافيةإذالزمالأمر.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
• يمكنكِإضافةنكهاتمثلالقرفةأوالكاكاولتغييرالطعم.
• اختاريالأدواتالمناسبةللطريقةالتيتتبعينها(ميكروويف،قدرضغط،مقلاة).

بهذهالطرق،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونفرنبسهولةوسرعة.جربيهذهالوصفاتواستمتعيبكيكةمنزليةشهيةفيأيوقت!

فيبعضالأحيان،نرغبفيتحضيركيكةلذيذةلكننالانمتلكفرنًامتاحًاللاستخدام.لحسنالحظ،هناكعدةطرقلتحضيرالكيكةبدونفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطهيالبخاريأوحتىعلىالموقد.فيهذاالمقال،سنستعرضبعضالوصفاتالسهلةوالفعالةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرنتقليدي.

1.كيكةالميكروويفالسريعة

الميكروويفهوأحدأفضلالبدائللتحضيرالكيكةبدونفرن.إليكالمكوناتوالخطواتالبسيطة:

المكونات:

• 4ملاعقكبيرةمنالدقيق
• 3ملاعقكبيرةمنالسكر
• 2ملعقةكبيرةمنالكاكاو(اختياري)
• 1بيضة
• 3ملاعقكبيرةمنالحليب
• 3ملاعقكبيرةمنالزيت
• رشةمنالبيكنجباودر
• رشةمنالفانيليا

طريقةالتحضير:

1. فيوعاء،اخلطيجميعالمكوناتالجافة(الدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر).
2. أضيفيالبيضة،الحليب،الزيت،والفانيلياواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
3. اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
4. ضعيهفيالميكروويفلمدةدقيقتينإلى3دقائقعلىقوةمتوسطة.
5. اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلالتقديم.

2.كيكةالقدرالبخاري

إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرتقليدية،يمكنكاستخدامقدرالبخارلتحضيرها.

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• نصفكوبزيت
• 2بيضة
• ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطفاتحاللون.
2. أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًامعالاستمرارفيالخلط.
4. اسكبيالخليطفيقالبكيكمدهونبالزيتومرشوشبالدقيق.
5. ضعيالقالبفيقدربخارمعكميةكافيةمنالماءواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقة.
6. تأكديمننضجالكيكةباستخدامعودأسنان،وإذاخرجنظيفًا،تكونالكيكةجاهزة.

3.كيكةالموقد(باستخداممقلاة)

يمكنكأيضًاتحضيركيكةشبيهةبالبانكيكباستخداممقلاةغيرلاصقة.

المكونات:

• 1كوبدقيق
• نصفكوبسكر
• 1بيضة
• نصفكوبحليب
• ملعقةكبيرةزبدة
• ملعقةصغيرةبيكنجباودر

طريقةالتحضير:

1. اخلطيجميعالمكوناتفيوعاءحتىتحصليعلىعجينةمتجانسة.
2. سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوأضيفيالقليلمنالزبدة.
3. اسكبيجزءًامنالخليطفيالمقلاةواتركيهحتىتظهرفقاعاتعلىالسطح.
4. اقلبيالكيكةواتركيهاتنضجمنالجانبالآخر.
5. كرريالعمليةحتىتنتهيكميةالعجين.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
• لاتفتحيغطاءالقدرالبخاركثيرًاأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتلإضفاءنكهةإضافية.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةومثاليةبدونالحاجةإلىفرن.جربيهذهالوصفاتواستمتعيبكيكةمنزليةسهلةوسريعة!

فيبعضالأحيان،نرغبفيتحضيركيكةلذيذةلكننالانمتلكفرنًامتاحًاللخبز.لحسنالحظ،هناكعدةطرقلتحضيرالكيكدونالحاجةإلىفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخالبخاريأوحتىعلىالموقد.فيهذاالمقال،سنستعرضبعضالوصفاتالسهلةوالفعالةلتحضيركيكةشهيةبدونفرن.

١.كيكةالميكروويفالسريعة

المكونات:

• ١كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ١بيضة
• ½كوبحليب
• ¼كوبزيتنباتي
• ١ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ١ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. فيوعاء،اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًا.
2. أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًامعالاستمرارفيالخلط.
4. اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
5. اخبزيالكيكةفيالميكروويفعلىقوةعاليةلمدة٣-٥دقائق.
6. اتركيهاتبردقليلًاقبلالتقديم.

٢.كيكةالقدرالبخاري

المكونات:

• ٢كوبدقيق
• ١كوبسكر
• ١كوبزبادي
• ½كوبزيت
• ٢بيضة
• ١ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ١ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. فيقدركبير،ضعيكميةمنالماءواتركيهيغلي.
2. فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيتجانسالخليط.
3. أضيفيالزباديوالزيتوالفانيلياواخلطيجيدًا.
4. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرمعالخلطحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
5. اسكبيالخليطفيقالبكيكمدهونبالزيت،ثمضعيهفيالقدرفوقرفمعدني.
6. غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىالبخارلمدة٣٠-٤٠دقيقة.

٣.كيكةالموقد(باستخداممقلاة)

المكونات:

• ١كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ١بيضة
• ½كوبحليب
• ٢ملعقةكبيرةزبدة
• ١ملعقةصغيرةبيكنجباودر

طريقةالتحضير:

1. فيمقلاةغيرلاصقة،أذيبيالزبدةعلىنارهادئة.
2. فيوعاء،اخفقيالبيضةمعالسكر،ثمأضيفيالحليبوالزبدةالمذابة.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرواخلطيحتىتتجانسالمكونات.
4. اسكبيالخليطفيالمقلاةوغطيهابغطاء.
5. اطهيالكيكةعلىنارهادئةلمدة١٥-٢٠دقيقةحتىتنضج.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
• يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفةأوالكاكاولتغييرالطعم.
• اختاريالأوانيالمناسبةللطريقةالتيتتبعينها(ميكروويف،بخار،أومقلاة).

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاحلًامثاليًاللظروفالطارئةأوعندالسفر.جربيهذهالوصفاتواستمتعيبكيكةشهيةفيأيوقت!